Startlap Wiki

Kb 15 dkg (150 g)

Továbbá:

A fenti számok 2,5 dl (250 ml) térfogatú bögrét feltételeznek.

A térfogat kérdésbe egyébként könnyen bele lehet bonyolódni, ha elkezdjük kapargatni a témát. Egyrészt mert ez az angolszász országokban elterjedt konyhai “mértékegység” (a cup = csésze) területenként változó térfogatot jelöl: az USA-ban közel 2,4 dl, az egykori brit gyarmatbirodalom területén 2,5 dl. Ennél zavaróbb, hogy hazánkban több forrás megkülönböztet csészényi és bögrényi mennyiséget, ahol a csésze 2,5 dl, a bögre pedig 5 dl térfogatú. Ugyanakkor a hétköznapi nyelvben úgy tűnik, a csésze szó, mint mértékegység kihalóban van a konyhai nyelvből, helyette általában bögrét használunk, ami 2,5 dl-t jelöl. Érdekességként megjegyezzük, hogy ez utóbbi fordulat azt jelenti, hogy az angol cup mértékegységet (kb 2,5 dl), amely precíz fordítása valóban csésze lenne, a magyar hétköznapi nyelv “bögrésítette”.

A kavarodást elkerülendő a figyelmes szerzők általában közlik, hogy bögrés receptek esetén, milyen térfogatú bögrével számoltak.

Ez is érdekelhet:
Egy evőkanál az hány dkg (liszt, zabpehely, cukor stb.)?
A gyakran átváltott élelmiszerek teljes listája
Egy evőkanál, kávéskanál, teáskanál, mokkáskanál hány mililiter (ml)? Egy mililiter hány csepp?