A palacsinta fagyasztása nagyon egyszerű. Kezdésként természetesen készítsd el a palacsintát a kedvenc recepted szerint, és fagyasztás előtt győződj meg róla, hogy az összes darab finomság teljesen kihűlt.
A fagyasztás első lépéseként helyezd a kihűlt palacsintákat egyetlen rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire, és így helyezd be a fagyasztóba. (Fel is tekerheted a palacsintákat kis rudacskákba, mintha meg lennének töltve.) Körülbelül egy óra múlva megdermed a palacsinta.
Ez az előfagyasztás megakadályozza a palacsinták későbbi összetapadását. Ugyanakkor, ha nem szeretnél ezzel a lépéssel időt tölteni, kihagyhatod.
A megdermedt/kihűlt palacsintákat viaszpapírral elválasztva helyezd fagyasztózacskóba, vagy tárolódobozba. Tipp: egyszerre ne tegyél túl sok palacsintát egy zacskóba, inkább használj több tasakot.
Fontos, hogy két hónapon belül használd fel a palacsintát.
A fagyasztott palacsintákat gyorsan kiolvaszthatod szobahőmérsékleten, de akár mikróban is.
Friss tudás
Friss
- Mikor van a Föld napja és mióta ünnepeljük Magyarországon?
- Munka ünnepe – május 1.
- Mikor van pünkösd 2024-ban?
- Mit ünneplünk pünkösdkor?
- Mikor van anyák napja 2024-ben?
- Autizmus világnapja – Mik az autizmus tünetei? Miért lett a kék az autizmus színe?
- Keresztrejtvény 24.03.31.
- Keresztrejtvény 24.03.30.
- Keresztrejtvény 24.03.29.
- Keresztrejtvény 24.03.28.