Palacsinta fagyasztása: hogyan fagyasztható, meddig ehető a palacsinta?

A palacsinta fagyasztása nagyon egyszerű. Kezdésként természetesen készítsd el a palacsintát a kedvenc recepted szerint, és fagyasztás előtt győződj meg róla, hogy az összes darab finomság teljesen kihűlt.

Hogyan fagyasztható a palacsinta?
Ha egyszerre túl sok palacsinta készült, jó választás a megmaradt finomság lefagyasztása. Fotó: Getty Images

A fagyasztás első lépéseként helyezd a kihűlt palacsintákat egyetlen rétegben egy sütőpapírral bélelt tepsire, és így helyezd be a fagyasztóba. (Fel is tekerheted a palacsintákat kis rudacskákba, mintha meg lennének töltve.) Körülbelül egy óra múlva megdermed a palacsinta.

Ez az előfagyasztás megakadályozza a palacsinták későbbi összetapadását. Ugyanakkor, ha nem szeretnél ezzel a lépéssel időt tölteni, kihagyhatod.

A megdermedt/kihűlt palacsintákat viaszpapírral elválasztva helyezd fagyasztózacskóba, vagy tárolódobozba. Tipp: egyszerre ne tegyél túl sok palacsintát egy zacskóba, inkább használj több tasakot.

Fontos, hogy két hónapon belül használd fel a palacsintát.

A fagyasztott palacsintákat gyorsan kiolvaszthatod szobahőmérsékleten, de akár mikróban is.



Mikor van Botond névnap? Hogyan írjuk helyesen: modell vagy model? Mióta lehet okostelefonnal használni a Hipernet 4G hálózatot? Hogyan írjuk helyesen: szerviz vagy szervíz? Hogyan írjuk helyesen: dagadt vagy dagatt? Mi a teendő a kertben összegereblyézett levelekkel? Járványügyi ki kicsoda: Galgóczi Ágnes Illem: Lány bemutatkozik barátja apjának, ki nyújt kezet? Milyen névnapok vannak júniusban? Hogyan írjuk helyesen: miért vagy milyért?