Miért eszünk malacot újév napján?

Hogy legyen szerencsénk.

 

malacsült_szilveszter

A malac az orrával előre kitúrja nekünk a szerencsét az új évre, ezért kell őt megennünk állítólag az év első napján. Nagy óvatlanság ugyanekkor szárnyast fogyasztani, mert az meg elkaparja a szerencsénket, míg a hal elúszik vele, a vad pedig elszalad.

És mi kell egy jó malacsülthöz?

  • 2 kg süldő malac (comb)
  • 1 tk só
  • bors ízlés szerint (őrölt)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1 dl sör
  • 3.5 dl víz
  • 3 ek disznózsír

Az elkészítéshez kattints ide.

Címkék:

Jobban tudom!

Válogatás a bejegyzések közt

Palacsinta fagyasztása: hogyan fagyasztható, meddig ehető a palacsinta? Január 19. – miről nevezetes? Hogyan írjuk helyesen: déjà vu vagy déjá vu? Mikor van Ildikó névnap? Agytorna 212. forduló Brokkoli fagyasztása: hogyan fagyasztható, meddig ehető a brokkoli? Augusztus 3. – miről nevezetes? Mikor van Perpétua névnap? Hogyan írjuk helyesen: kitüntetés vagy kitűntetés? Hogyan írjuk helyesen: ízesít vagy izesít?

Neked mi a véleményed?

Hozzászólások: 0 hozzászólás

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.