A koleszterin egyik fajtája, a magas sűrűségű koleszterin.
A koleszterin a vérben szállítófehérjékhez kötődve tud mozogni. A fehérje és a koleszterin arányának függvényében lesz a vérben mozgó csomagocska magas sűrűségű, azaz HDL-koleszterin (High-density Lipoprotein). A HDL segít abban, hogy a felesleges koleszterin a vérből a májba visszakerüljön, ahol lebontódik, epesavak is keletkeznek belőle, amelyek az emésztést segítik. Ezáltal csökken az érelmeszesedés esélye.
A HDL-koleszterin szintjét kívánatos lenne 1,1 mmol/l felett tartani. Túl alacsony szintje esetén ugyanis növekedhet a szívinfarktus, agyvérzés, érelmeszesedés kockázata. Niacin szedésével próbálták növelni a vérben található mennyiséget.
Életmódbeli tényezők, mint rendszeres testmozgás, megfelelő étkezés, napi 1 dl vörösbor növelheti a HDL-koleszterin szintet.