Hogyan érleljünk avokádót?

Kétféleképp tehetjük meg.

Avokádó

Az avokádót mindig éretlenül szedik, mert kizárólag a fáról leszedve kezd el érni. Sok tennivalónk nincs vele:

  • A kemény, zöld gyümölcs szobahőmérsékleten (20-23°C), napfénytől védve 4-5 nap alatt beérik.
  • Ha ennél gyorsabban van rá szükségünk, akkor tegyük barna* papírzacskóba** egy almával vagy banánnal együtt, így 2-3 nap alatt végbemegy az érési folyamat. (Ennek az az oka, hogy a zacskóban felgyülemlik a gyümölcsök érését gyorsító etilén.)

*A barna papírzacskókkal ellentétben a fehérek különböző kémiai kezeléseken esnek át, így más a légáteresztő képességük és a szálszerkezetük.

**A műanyag zacskó nem ereszti át a nedvességet, így a gyümölcs érés helyett penészedésnek indul.

 

 



 

Címkék:

Jobban tudom!

Válogatás a bejegyzések közt

Hogyan írjuk helyesen: fahéj vagy fahély? Mikor lesz legközelebb péntek 13? Melyik fa belsejébe építettek bárt? Honnan ered a LEGO neve? Melyek voltak a 6. hét (február 2-8.) legolvasottabb hírei 2015-ben? Mikor van Mirabella névnap? Mikor van Olimpia névnap? Keresztrejtvény – 07.29. Keresztrejtvény – 10.23. November 9. – miről nevezetes?

Neked mi a véleményed?

Hozzászólások: 0 hozzászólás

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.