Startlap Wiki

A kávé világnapja

A kávékultúra Afrikából, Jemenből indult útjára. A kávébab a közeli Etiópiában őshonos. A világon a víz után a második legnépszerűbb ital a kávé. Mindössze két faj van a kávé növénynemzetségben, melyből italt készítenek. Az alacsonyabb koffeintartalmú, lágyabb arabica kávé, a másik pedig a magasabb koffeintartalmú, erősebb robusta. Az általunk ismert kávéfélék esetén a kávébab pörkölése, minősége, főzése, az elkészítés módja mellett a termőhely adottságai is befolyásolják, hogy milyen lesz az elkészült kávé. A muzulmán szertartásrendben jellemző virrasztásokon részt vevő vallásgyakorlók használhatták először a kávé élénkítő hatását, a 15. század második felében. Hamarosan megnyitották kapuikat a kávéházak, először az arab világban. Európában az első kávéház 1624-ben nyílt meg Velencében. Magyarországon pedig 1714-ben. Ezt követően kétszáz évig virágzott hazánkban a kávé- és kávéházkultúra. A szellemi és művészi élet központjává vált a fővárosban működő 166 kávéház. Ismerősen csenghet mindannyiunk számára a pesti Belvárosban működő Pilvax Kávéház neve. A reformkor vége felé a radikális értelmiség, különösen a fiatalok kedvelt helyévé vált. Petőfi Sándor 1844-től rendszeresen itt reggelizett. Itt alakult meg és működött a Tízek Társasága asztaltársaság, melynek ő is tagja volt. Társaival itt beszélte meg a forradalom követeléseit, és ezen a helyen fogalmazták meg a 12 pontot. 1848. március 15-én itt szavalta el a Nemzeti Dalt, és innen indultak el a forradalmi események.

Névnapok: Mihály, Gábor, Rafael, Mirabella.

Ezen a napon született:

• Silvio Berlusconi üzletember, politikus, miniszterelnök 1936-ban.
• Borbás Tibor szobrászművész 1942-ben.
• Kalmár Márton szobrászművész 1946-ban.

Ezen a napon hunyt el:

• Déryné Széppataki Róza színésznő 1872-ben.
• Aba-Novák Vilmos festőművész, grafikus 1941-ben.

Ez is érdekelhet:
Milyen névnap van ma és holnap?