Mi az a „rossz” koleszterin?

A koleszterin egyik fajtája, az alacsony sűrűségű koleszterin.

koleszterin molekula

Vagyis az LDL-koleszterinről gondolják azt, hogy ez rossz koleszterin, mert túl magas szintje esetén az erek falában lerakódva, a rugalmasság és a keresztmetszet csökkentésével fokozza a szívbetegségek kialakulásának esélyét. Teljesen nem lehet lecsökkenti az LDL-szintet, hiszen feladatát be kell töltenie. Laborvizsgálatokban az LDL-szint kívánatos értékét úgy határozták meg, hogy 5,2 mmol/l alatt legyen. Azonban az utóbbi idők kutatásai azt látszanak igazolni, hogy az LDL-koleszterin szintje és a szívinfarktus között kevésbé erőteljes az összefüggés, mint ahogyan korábban gondolták: Nézzük meg, mit mond erről a Házipatika!

A vérben lévő koleszterin 80%-a a májban képződik, 20%-át pedig a táplálkozással visszük be. Elsősorban a tojássárgájának tulajdonítottak étkezési szempontból fontos szerepet, mert magas a koleszterintartalma, azonban az utóbbi időkben végzett felmérések ezt nem támasztják alá, sőt hangsúlyozzák a tojás fogyasztásának jó hatásait:
Olvassuk el erről ismét a Házipatika cikkét!