Startlap Wiki

A legtöbb C-vitamin az acerola gyümölcsben, vagy más néven a barbadoszi cseresznyében található.

A 10 legtöbb C-vitamint tartalmazó zöldség és gyümölcs (mg/100 gramm):

Szent-Györgyi Albert nevéhez fűződik a C-vitamin első tiszta formában történő előállítása, melyet paprikából végzett.

A C-vitamin vízben oldódó vitamin, így, amit a szervezet nem hasznosít, az a vizelettel kiürül, ezért nem lehet túladagolni.

A C-vitamin fontos szerepet játszik a vas felszívódásában. Szükséges az idegrendszer normál működéséhez.

Az OÉTI ajánlása alapján a magyar felnőtt lakosság számára ajánlott napi C-vitamin bevitel 90 mg/nap. A szükséglet egyénenként azonban változó, befolyásolja a kor, a nem és az életmód is. Nagyobb lehet az igénye például a dohányosoknak, a betegeknek, a várandós nőknek és a sportolóknak is.