Melyik Magyarország legjobb étterme?

Az Onyx étterem.

 

onyx-01

A Michelin-csillagos budapesti étterem nyerte az Év Étterme díjat 2015-ös teljesítménye alapján. A díjat a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme díjátadó gálán hétfő este kapta meg. A 2004-ben alapított díj az egyik legjelentősebb elismerés a magyar vendéglátóiparban.

A szakmai zsűri egész évben járta az éttermeket. Az értékelésük mindenre kiterjedt, egészen az étterem hangulatától az alapanyagok minőségén és az ételek elkészítésén át a kiszolgálásig. Az így kialakult pontszámok átlaga adta a végső sorrendet. A zsűri elnöke, a két Michelin-csillagos olasz sztárséf, Nicola Portinari titokban tesztelte a legjobb húsz éttermet, ezután döntött arról, ki kapja a legjobbnak járó díjat.

A top tízbe végül az Onyx után sorrendben a Costes, a Borkonyha, a Costes Downtown, a Salon, a Babel, az Arany Kaviár, a MÁK Bisztró, az Émile és az Alabárdos kerültek.

A minőségnek természetesen ára van. Íme az étterem aktuális  Vacsora á la carte kínálata (2016 március 1.):

 

etlap-onyx-menu-2016-03-01

 

TOVÁBBI RÉSZLETEK ITT

 

 

Címkék:

Jobban tudom!

Válogatás a bejegyzések közt

Keresztrejtvény – 09.03. Keresztrejtvény – 08.11. Lichthóf, lichthof, lifthóf, lighthof, lifthoch, vagy hogyan kell írni? Mi az a matató ménkű? Mikor van Rózsa névnap? Mikor van Alpár névnap? Olcsóbb az éves megyei autópálya matrica? Megéri azt venni, vagy jobb az éves? Szeptember 12. – miről nevezetes? Melyik a világ leghidegebb települése? December 6. – miről nevezetes?

Neked mi a véleményed?

Hozzászólások: 5 hozzászólás

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

  1. No ne mán?! Az még rendben volna, hogy a minőségnek ára van?! DE ENNYI?! 5-10 szeres extra ár(500-1000%-os) nagyságrendben!!!!
    Néhány tétel,(de a többi is hasonló!) zárójelben az előállítás alap ára!?
    Gulyásleves 5500.-Ft (650.-)846%-os extra ár!
    H.s tarlórépa házi joghurt 7000.-(800.-) 875%
    S karfiol, édes hagyma 11500.-(1250.-) 920%
    Sz.borjú, cékla, v.hurka 11500.-(1550.-) 742%
    Kecsketej, s.répa, narancs 4900.-(700.-) 700%
    Somlói XXI. század? 4900.- (500.-) 980%!!
    M. 2016. március 1. Olászló n.sommalier

  2. az áraitokkal elmehettek az amerikai milliomosok felé!Ez Magyarország és magyar árakat kérünk! Vagy írjátok ki kutyát és magyar embernek belépni tiloös!

  3. Egy szépséghiba van,hogy nem a magyarországi nagytöbbség számára elérhetők az árak,gondolom nem is arra tervezték és a másik hogy nem lehet jólakni,mert az adagot nem viszik túlzásba! Egyszer valaki azt mondta,”hogy azért nem ad több borravalót mert damaszttal van megterítve ,ha egyébként szar a kávé! Körülbelül ez a helyzetNe kerüljön már egy somlói 5 ezer forintba csak azért mert márkás porcelánba van szervirozva!

  4. Lehet, hogy flancosak –talán még finomak is— ezek a kaják, de nekem egy jól elkészített Szabolcsi töltött káposzta,vagy egy Jókai bableves, stb. jobban ízlene. Ezért is nem szoktam irigykedni az ilyen-olyan Operabál, Annabál, stb. mert ilyeneket szolgálnak fel. Jóllakni nem igazán lehet, viszont jóóó drága…